Виски отправится в космос: шотландские и японские инженеры проверят, ускорит ли орбита созревание напитка

Смелый шаг будет направлен на то, чтобы узнать, как космическая среда может помочь состарить и придать вкус образцам напитка.

Создать идеальный шотландский виски непросто — его вкус зависит от множества факторов: от точного состава ингредиентов до среды, в которой он созревает.

Теперь, стремясь исследовать новые способы создания идеального напитка, инженеры из Шотландии и Японии планируют отправить часть виски на ракете в космос — в последний рубеж.

Запуск запланирован на 2028 год. В ходе эксперимента различные образцы виски отправятся в космос, чтобы выяснить, помогут ли частые перепады температуры на орбите напитку созреть быстрее.

«Мы хотим увидеть, какое влияние космическая среда оказывает на старение виски, — сказал доктор Жиль Байле из Университета Глазго. — У нас здесь, в Шотландии, работают лучшие специалисты, обладающие многовековым опытом, так что мы можем привнести этот опыт производства виски в космос».

Миссия будет использовать «кубсат» — крошечный спутник, который будет развёрнут с Международной космической станции.

В будущем вполне возможно, что особенно состоятельные люди будут платить огромные суммы за бутылки «космического» виски, созревшего на орбите вокруг Земли.

Каким именно будет его вкус, однако, пока остаётся только гадать.

Источники: University of Glasgow; планируемая миссия cubesat на МКС (запуск в 2028 году).