Некоторые тыквы гете окосомин вырастают настолько крупными, что весят более 30 фунтов (около 14 килограммов). Их оранжевая мякоть и полосатая кожура прошли через сады и семенные обмены по всей Северной Америке. История, которая обычно путешествует вместе с ними, ещё более поразительна: семена якобы возродили после 800 лет пребывания внутри глиняного сосуда.
Люди, проследившие путь этой тыквы через её выращивателей, обнаружили другую историю. Садоводы-майами в Индиане сохраняли её в культуре и делились её семенами. Следование этой истории ведёт нас в мир цветов, опыления и решений, которые позволяют сорту оставаться узнаваемым от одного урожая к другому.
От сада в Индиане к другим выращивателям
В репортаже Алисы Лэндри для ICT, впервые опубликованном в декабре 2015 года, пожилые садоводы-майами передали семена почётному профессору Висконсинского университета Дэвиду Роуну в 1995 году. Он вырастил их и передал семена следующего поколения соседям. В конечном итоге они дошли до таких выращивателей, как Библиотека семян Уайт-Эрт.
Роун рассказал ICT, что садоводы вручную опыляли тыкву, чтобы сохранить её характеристики. Хранитель семян Закари Пейдж описывал, как сорт распространялся через обмены, а его история происхождения обрастала подробностями. Он не знал, откуда взялась версия с глиняным шаром.
Что на самом деле означает сохранение тыквы
Зачем утруждать себя ручным опылением растения, если пчёлы сделают эту работу? Потому что садовод, сохраняющий семена, выбирает не только нынешний урожай, но и следующий.
Расширение Мэрилендского университета объясняет, что сорта одного и того же вида тыквы могут переопыляться. Семя, собранное с одного сорта, может затем дать растение, сочетающее признаки двух родителей. Изоляция растений, защита цветов от насекомых или контролируемое опыление помогают избежать нежелательного скрещивания.
Сюрприз проявляется в следующем поколении. Расширение Миннесотского университета отмечает, что переопыление не меняет качество тыквы, уже растущей на родительском растении. Однако её семена при посадке могут дать другие плоды.
Садовод может собрать урожай тыквы, выглядящей привычно, и всё же обнаружить, что сохранённые семена на следующий год дадут что-то иное. Поэтому внимание садоводов-майами к опылению имело практическую цель. Они поддерживали культуру из сезона в сезон.
Роун вспоминал о двух разных партиях семян
Более поздний рассказ Мишель Джонсон для Baker Creek, опирающийся на воспоминания Роуна и служебную записку, описывает два вида тыквы, переданных ему во время визита 1995 года. Одну выращивали садоводы-майами на протяжении поколений. Другая шла с историей о том, что её семена были найдены на выступе внутри пещеры в Кентукки.
Роун вспоминал, что выращивал обе. Ему больше понравился культурный сорт, и он поделился именно его семенами; он говорил, что не распространял менее удачную тыкву из предполагаемой пещерной партии. Этот рассказ возводит гете окосомин к сорту, который поддерживали садоводы.
Его воспоминание предлагает один из возможных путей, по которым две истории о семенах могли перепутаться. Оно оставляет версию о пещере зависящей от remembered account, при этом никакого отчёта о раскопках здесь не выявлено. Оно также не может установить точно, как история о пещере в Кентукки превратилась в широко повторяемую сказку о глиняном сосуде из раскопа в Висконсине.
Старый сорт обновляется новыми семенами
Руководство для средних классов Бюро образования индейцев приписывает заслугу сохранения семян майами, а не версии с глиняным шаром. Недавние путешествия сорта можно проследить через выращивателей, их интервью и обмены; для точного определения возраста его beginnings потребовались бы отдельные доказательства.
Это отличается от физических свидетельств, обсуждаемых в нашем руководстве по реконструкции древних диет. Выкопанное семя происходит из конкретного отложения. Живой сорт проходит через свежие семена, производимые последовательными растениями. Эти истории отвечают на разные вопросы о прошлом.
Для следующего выращивателя сохранение гете окосомин начинается тогда, когда раскрываются цветы. Выбор пыльцы помогает решить, чем станут семена следующего года. Поколения садоводов сталкивались с этим выбором задолго до того, как тыква дошла до сегодняшних семенных обменов.
Источники: Алиса Лэндри, ICT: The Real Story of That Giant Squash (3 декабря 2015 г.); Мишель Джонсон, Baker Creek: Gete Okosomin, The Story of the «Cool Old Squash»; Расширение Мэрилендского университета: Vegetables Not True to Type (обновлено 20 февраля 2023 г.); Джилл Маккензи и Мишель Грабовски, Расширение Миннесотского университета: Saving vegetable seeds (проверено в 2024 г.); Бюро образования индейцев: Harvest of the Month, Squash, grades 6–8.
Ваш комментарий